Conditionné en sac de 5kg de substrat biologique est incubé et prêt à fructifier. 
 
Nous travaillons uniquement sur des essences de bois durs non traité et n'utilisons pas de paille.
 
Nous livrons en sac transparent de manière à offrir une lisibilité sur la qualité de notre blanc avant mise en fructification.
 
Chaque commande est confectionnée le jour de votre règlement : Un délai est nécessaire pour l'incubation de votre substrat avant sa livraison.
 
Pour les commandes à la tonne, nous pouvons étaler vos livraisons selon votre calendrier à la demande.
 
Voici les délais informatifs par variété
Lion's Mane, Pleurote Gris et Jaune - 1 mois,
Sajor Caju, Pleurote du panicaut, Pioppino - 1 mois et demi,
Shittake - 2 mois et demi.
 
ECOCERT FR-BIO-01 Agriculture biologique française.